感谢万有引力将你我相遇，人生最好的归宿，是岁月与相爱的人同步！

 

    最值得纪念的不是我们在一起一年了，而是我们一起走过了春夏秋冬。

 

    最开心的也不是一年这一天，而是感谢你陪我等这一天的那些日子。
 

 

    咸阳顺德鱼庄崛起于咸阳餐饮市场以来，十二年的风风雨雨，十二年的岁月时光，见证着咸阳顺德鱼庄自艰难起步、到现在省内外拥有多家连锁加盟店，一步步成长的历程。

 

    中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。

 

    在不同的菜系中，都涌现出很多具有代表性的菜肴，也有很多地方特色的美食让人交口称赞。

 

    正是国人口中的“民以食为天”的俗语，从侧面就体现出中国的食文化在人们心中的重量。

 

    当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。

 

    然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中能站稳脚跟并且不断发展壮大。
 

 

    一个餐饮企业要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的质量管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。

 

    这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现，这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

 

    近五、六年来，咸阳顺德鱼庄不断调整经营策略，通过自身繁殖、优化管理、品牌输出等方式，在餐饮业目前品牌飞速增多，同行业压力骤增的情况下，不但在餐饮界能稳定经营，而且还能稳定中求发展，同时自身又在不断的积累着丰富的管理、技术、资本。

 

    企业不断对员工进行内部培训，首先对员工进行行业认知教育：餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，企业才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的质量管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
 

 

    其次增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度，提升公司形象，增加企业市场竞争力；

 

    再通过企业团建等活动，加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员团队意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升公司的企业文化，为2022年更好的发展打下良好的基础。

 

    综上所述，企业领导和总部多次沟通后，我们定了几个小目标：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。

 

    “微笑服务”是餐饮服务的基本要求，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

 

    在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的家人朋友，让每一个员工都能感觉到像家一样的温情；提高每一个人的存在感，体验到“人人为我，我为人人”的精神。
 

 

    近期开展内部员工征文：“我的选择—顺德鱼庄”，题材围绕咸阳顺德鱼庄所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等为主题，发表每个人对企业的看法，从不同的观点找出企业的短板，为企业的经营添光添彩。

 

    通过不定期的企业内部学习，系列团建等活动，对内部员工再教育，提高大家的主观积极性。

 

    从菜品的花样更新来看，随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。

 

    绿色有机食品的推出，当前是比较受到消费者的青睐。

 

    在原材料使用上，后期将力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。

 

    “众口难调，特色为上”是顺德鱼火锅在多年经营的历程中，摸索出的宝贵经验。

 

    “以沸腾的热情待顾客，以滴水之恩的风范立商界”是顺德鱼庄立足根本的经营理念。
 

 

    借店庆12周年之机，感谢广大顾客对我店长期以来的光顾，我们将以更好更多的优惠奉送给大家，您吃饭，我送礼！活动继续开展中……