吃鱼已有千年历史，传统的鱼宴菜式上百种， 初以四大鱼类为原材料，大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼，随着渔业的发展，目前食鱼的品种也在不断的更新替换，再加上进口调味品制作出更多新菜品。
百年顺德鱼沿用祖传古法，选用上品食材，遵循传统古法工艺要求码放，入味，进缸，发酵，腌制出美味独特的泡料锅底，鱼宴菜式更是以鲜、嫩、麻、辣、香而闻名八方。
顺德鱼庄传承“信誉第一 、顾客至上”的发展理念和服务意识，以专业精深的烹饪技能和秘制食疗配方，钻研开发出味通南北，四季皆宜的鱼系菜品。鱼，来自四川。湖北天然深水湖泊，严格遵循分塘放养原则，肉质极其鲜嫩。菜系味型醇而厚重，浓郁温和，烹制方法由川渝两江渔民“柴火吊锅”演变而来，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成分的流失，汤鲜味美，菜品丰富，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。
顺德鱼庄奉行“以沸腾鱼的热情待顾客，以滴水之恩的风范立商界”的经营理念，为迅速抢占市场先机，现向社会诚征具备一定实力的精英合作者，量身定做行之有效的加盟计划，强劲扶持区域加盟商，为加盟商提供丰厚的发展空间和市场资源，给予加盟商 完善的加盟盈利和保障！
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1、充值卡不设有效期限。
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3、充值卡不得取现金，不找零。
4、充值卡金额不够当次消费可补差额。
5、充值卡不与店内其它活动共享。
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